(7)在商店购买食品
、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期 ，不购买过期食品饮料
。不食、饮过期食品饮料。

(8)不喝生水 。水是否干净
，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌 、病毒 ，喝开水最安全。

扩展资料

旅游中的饮食卫生的小常识

(1)注意饮水卫生
。

一般来说
，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想 ，其次是山泉和深井水
，江
、河、塘 、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代替水 。

(2)瓜果一定要洗净或去皮吃
。

吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染外 ，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染 。

(3)慎重对待每一餐，饥不择食千万要不得
。

高中档的饮食店一般可放心去吃
， 大排档的可有选择性地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少 ，但小摊小贩的食物不能去碰 。如果饥不择食
，则等于拿生命开玩笑
。

(4)学会鉴别饮食店卫生是否合格。

合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源 ，有消毒设备
，食品原料新鲜，无蚊蝇 ，有防尘设备
，周围环境干净， 收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离 。

(5)在车船或飞机上要节制饮食
。

乘行时 ，由于没有运动条件
，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食 ，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

搜狗百科-饮食安全常识

2.小学生饮食安全知识有哪些

一
、行路安全1. 在城市里
，车行车路，人走便道 ，这样既通畅又安全 。

2.红灯停
，绿灯行，穿越马路要走人行横道 ，或天桥地道。3.在没有隔栏的路段上车行速度较快
，小朋友不可以随意穿行，翻越隔栏 ，否则很容易发生撞车事故
。

4.在较窄的街区马路上行走
，一定要靠右边走，不要几个小朋友横着走 ，以免妨碍他人行走和车辆行驶。二、走路要专心 1.一边走路
，一边想心事，对马路上往来的车辆 、行人不注意 ，一不留神，就容易出乱子 。

2.一群小朋友边走路
，边聊天