从幼儿能进行语言简单交流起
，就应有意识地在平常游戏 、交流中，介绍饮食来源
、制作、营养价值 ，以及如何吃 、吃多少等知识。

　 4
、白开水是儿童的最佳饮品 。

　饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要
，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料 ，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水
，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水
。

　 5 、膨化食品对儿童身体有害无益。

　油炸薯条
、雪饼、薯片 、虾条、虾片
、鸡围、鸡条 、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品 。 检测显示，膨化食品虽然口味鲜美 ，但从成分结构看
，属于高油脂
、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之
。长期大量食用膨化食品会造成油脂 、热量吸入高 ，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累
，出现肥胖 。

　儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食 ，导致多种营养素得不到保障和供给
，易出